Альтер-его/Шуттерсток @murphy1526/TikTok (ліцензовано)

«У кого, х*й, є молоко з мексиканською їжею?»: сервер висловлюється про складних клієнтів, які завжди повертають їжу

«На цьому етапі я б запропонував відмовитися від обслуговування власника чи менеджера».

А TikToker на ім'я Мерфі (@murphy1526) став вірусним завдяки своїй вигадці про звичайну групу клієнтів, які заходять у ресторан, де він працює сервером.

У ролику він розповідає про нетрадиційний порядок у сім’ї та закликає їх постійно повертати їжу, хоча вони постійні відвідувачі та персонал знає їхній порядок напам’ять.

Мерфі починає своє вірусне відео, закликаючи родину, тому що він впевнений, що вони з’являться тієї ночі.

«Це трапляється щоразу, — каже Мерфі. «Вони починають із трьох стейків кесадилья, вони хочуть стейк збоку, не проблема, що завгодно. Їм потрібен легкий сир на кесадільйі, і будь-який сир, який би пішов у кесадилью, вони хочуть його на стейку. Їм також потрібна сметана, гуак і сальса в окремих маленьких мисках. Не проблема, буває, ми розуміємо».

Але потім Мерфі каже, що проблеми починаються, коли їжу подають. Він стверджує, що через кілька секунд після того, як поклали стейки, клієнти скаржаться, що сиру або забагато, або недостатньо.

«Тож ми беремо це назад і тримаємо тарілку три хвилини, ту саму довбану тарілку», — каже Мерфі. «Ми дістаємо його назад і запитуємо: «Як це виглядає?», а вони кажуть: «Боже, це ідеально».

TikToker також стверджує, що сім'я отримує найдорожчий салат, хоча вони нічого не хочуть. Коли Мерфі пропонує замовити звичайний салат, щоб заощадити гроші, вони нібито відмовляються.

«Вони хочуть повний суп і хочуть, щоб він був деконструйований», — продовжує Мерфі перераховувати абсурдний порядок сім’ї. «Вони не лише хочуть деконструювати це, вони хочуть деконструювати завантажені начос».

Він повторює, що це не має значення, оскільки вони приймають їх щосуботи, але що «вони завжди повертають», хоча персонал точно знає, чого вони хочуть.

Тоді Мерфі відкриває ще одне незвичайне замовлення.

«Тоді вони хочуть склянки молока», — каже він. «Йой, вибачте, знаєте що, я розумію, це не моя справа судити, але я все одно буду судити. У кого, на біса, є молоко з мексиканською їжею? Це навіть не так гостро. Ви, хлопці, отримуєте м’який смак, ви навіть не отримуєте смак каджуна».

Він завершує: «Я не хочу бачити цю сім’ю сьогодні ввечері».

Його історія викликала безліч різних відгуків від інших користувачів платформи, багато з яких казали, що працювали як сервери, і ділилися власними жахливими історіями клієнтів.

Один користувач, Jadzia, здавалося, знайомий із цим типом відвідувачів, написавши: «вони схожі на тип людей, які кладуть п’ять купюр по 1 долар на початку трапези та забирають одну за кожну зроблену «помилку».

Інший глядач просто не міг змиритися з тим, що хтось п’є молоко за обідом, прокоментувавши: «ЩО ЛЮДИ П’ЮТЬ МОЛОКО ЗА ОБІДОМ».

Були й інші користувачі, які рекомендували Мерфі відмовитися від сервірування столу та повідомити господаря про свою неприємну поведінку.

«На цьому етапі я б запропонував відмовити в обслуговуванні власнику або менеджеру. лол», — написав @hey_hay1ndonly. Інший користувач, @toooondeeez, написав: «Мій ресторан дозволяє нам сказати «ні», це чудово».

Судячи з розділу коментарів, здається, що є деякі сервери, які не в захваті від роботи для певних натовпів.

Користувач @Tony1Kenobe сказав: «Натовп у неділю після церкви був найгіршим, коли я працював офіціантом».

Про заміни та модифікації в ресторанах написано багато. А 2021 Пюре Частина припускає, що якщо ресторан відмовляється вносити будь-які зміни в страву для клієнта, то це можна вважати червоним прапором, якщо вірити конкретному коментарю Reddit.

«Хоча вони можуть спробувати представити це як «Наша їжа ідеальна, і ми відмовляємося її змінювати з моральних міркувань», це [sic] майже завжди означає «Це було зроблено 2 місяці тому, і все, що ми робимо, це розігріваємо». '», за словами одного Redditor. Однак видання навело контраргументи, заявивши, що іноді ресторани відмовляються від заміни, оскільки це заважає їхньому робочому процесу та може серйозно знизити ефективність.

Проблема Мерфі з сім’єю, яка замовляє молоко з мексиканською їжею, здається, більше пов’язана з тим фактом, що вони повертають їжу на кухню щоразу, коли відвідують ресторан, а не з заміною.

Один Прокоментуйте Quora зауважив, що феномен клієнтів, які повертають свою їжу в будь-який заклад, який вони відвідують, є звичайним явищем і може бути вкорінений у бажанні спробувати «свіжу їжу» або привернути певну увагу.

«Деякі люди є злими, нещасними людьми, і вони вважають, що ресторанна індустрія є місцем, де можна виплеснути свої гнівні сумні почуття. Іноді вони просто жахливі для серверів, а іноді йдуть далі», – написали вони. «Це їхній спосіб впоратися з нещастям і незахищеністю в собі».

The Daily Dot звернувся до Мерфі через коментар у TikTok для отримання додаткової інформації.